何為合爐?
『合爐』是將亡者的神主牌位燒掉,並其香爐 <神主爐> 中取出一小撮灰,加入祖先的香爐內 <公媽爐> ,同時自神主爐中抽出三支香,移插至公媽爐,然後將亡者姓名寫於其牌位上。
合爐儀式需準備:
合爐前,過年時不能做『甜粿』,只能做『菜頭粿』,不能拜『天公』。
端午節及中元節不能包粽子,但可以接受親朋好友的贈送。
不能做紅龜粿,要等到合爐儀式完成後才可以供俸。
未合爐之前,逢年過節要提早一天為亡者過節,例如清明節與端午節要在前一天的中午祭拜,除夕及元宵則要在前一天的黃昏祭拜。
*五味碗:祭祀祖先的菜碗葷素不拘,又稱為五味碗,用於祭祀祖先、地基主、好兄弟的菜碗,通常為一般家常菜,較著重於「酸、鹹、甜、嗆、辣」口味,所以才又稱為「五味碗」